Açıklama
Bu ürünlerde de, diğer ürünlerde olduğu gibi meyve aromaları, tereyağı aroması ve süt aroması kullanılmaktadır. Aromalarda ve özellikle sıvı aromalarda genellikle çözücü olarak etil alkol kullanıldığından bahsetmiştik.
Bu alkolde herkesin bildiği gibi haram olan alkoldür. Bu ürünlerde kullandığımız aromaları da GİMDES’ten helal sertifika almış olan Aromsa firmasının helal sertifikalı ürünlerinden temin ediyoruz.
Bunların yanı sıra glikoz şurubu, sitrik asit (limon tuzu) , toz şeker, tereyağı kullanılmaktadır. Bunları da helal sertifikalı olarak kullanmaktayız. Ayrıca renklendirici de kullanılmaktadır.
Renklendiriciler, doğal ve yapay olmak üzere 2 çeşittir. Yapay renklendiriciler, insan sağlığını tehdit etmektedir. Diğerlerine göre de oldukça ucuz olduğundan dolayı kullanım alanı çok geniştir.
Biz renklendirici olarak da doğal ve helal sertifikalı renklendiriciler kullanmaktayız.
AFİA GÜLŞEKER MUHTEVİYATI
· Toz şeker – Glikoz şurubu – Sitrik asit – Aromalar ( Limon, Portakal, Elma, Çilek, Ahududu ) – Renklendiriciler ( Betakaroten, Klorofil, Pancar kökü kırmızısı, Karamel )
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.